De horizon tussen hemel en zee — in één glas.
De naam
Maison — Frans voor huis — staat voor vakmanschap en gastvrijheid. Suricate, het stokstaartje, behoort tot de meest sociale dieren ter wereld: ze leven samen, zorgen voor elkaar en zoeken elkaar instinctief op. Die verbondenheid ís Maison Suricate — samen genieten, momenten delen, herinneringen maken die blijven.
De juiste partner
Onze eerste wijn ontstaat in het Var-departement (Provence-Alpes-Côte d'Azur), binnen het appellatiegebied Côtes de Provence AOC, in samenwerking met een gerenommeerd wijnhuis en producent die op onze smaak en keuze een blend heeft gemaakt. Grenache, Cinsault, Rolle (Vermentino) en Syrah in een assemblage die we samen verfijnen: licht en fruitig, verfijnd, zilt-mineraal, met body zonder scherpe zuur — de essentie van de Méditerranée in één glas.
Onze appellatie
Côtes de Provence is de oudste wijnstreek van Frankrijk — meer dan 26 eeuwen wijngeschiedenis, sinds de Foceërs voet aan wal zetten in Marseille. Een mediterraan klimaat met warme, droge zomers, meer dan 2.700 zonuren per jaar en grote dag-nachtverschillen die frisheid, zuren en aroma's bewaren. De mistral is er onze onzichtbare bondgenoot: hij droogt het blad, voorkomt ziektedruk en laat de druiven schoon en gezond rijpen. Bodems van klei-kalk en schist met natuurlijke drainage dwingen de wortels de diepte in — vandaar de zilte mineraliteit die je terugvindt in het glas.
Bewust beperkte distributie
Niet overal verkrijgbaar zijn is onderdeel van de belofte. We kiezen voor geselecteerde importeurs, premium horeca en een eigen webshop — zo houden we grip op beleving, presentatie en het verhaal rondom elke fles. De kwaliteit van de wijn moet zijn werk doen; het merk groeit met het verhaal dat erin zit.